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Alc.43% 750ml 数々の銘品をリリースするグレンフィディック蒸留所の意欲作！シェリーの熟成方法「ソレラシステム」で熟成されたシングルモルトです。モルトで最も適したカスクがシェリー樽だとは言われていますが、よもやシェリーの熟成方法をそのままやってのけるとは・・・。数あるモルトでもソレラシステムを用いているのはこのモルトだけ！味わいはやっぱりフィディック特有のライト＆スムース系なのですが、そこはこと漂う甘いココアやチョコレート・チックな香りはソレラシステムの影響なのでしょうかね？また特筆モノのフィニッシュのまろやかさには驚かされてしまいます。ストレートでモルトを飲めない方でも、これは出来るかも？？？？