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　「白州蒸留所・樽出原酒」は、南アルプス・甲斐駒ケ岳の山裾、白州蒸留所からお届けする　稀少なピュアモルトウイスキーです。　秘蔵の樽だけを開いてボトルに満たし、一瓶ずつ製造番号を記した限定版です。 　◇ピュアモルトウイスキー白州蒸溜所　樽出原酒 600ml　白州で酒齢15年を重ねた長期熟成ピュアモルト。　原酒はホッグスヘッドという230リットル入りの古樽に詰め、　貯蔵庫の中段で貯蔵したもので、度数は56度。　心地よいスモーキーフレーバーがアクセント。　バランス絶妙の伸びやかな芳香をもち、15年ものならではの円熟味に富んだ　味わいが魅力的です。 　◇ 蒸溜所（Distillery）　白州蒸溜所　◇ アルコール度数（Alc.）　56％　◇ 容量（Vol.）　600ml　森の中のウイスキー工場「白州蒸留所」　　甲斐駒ケ岳の山裾にたつ白州蒸留所。　1973年創設の、サントリー第2のモルトウイスキー　蒸留所。そして東の森に建つのが白州東蒸留所。　木桶醗酵や直火蒸留などの独自の製法を特徴に　1981年創設されました。　　このあたり一帯は、1600万年前に海底から　せりあがった巨大な花崗岩の塊。　その岩肌を削って山をかけくだる水は、ミネラル分の　バランスもよく、ウイスキーの仕込みに最適です。　そして、広大な森の冷気は、原酒の貯蔵にとって　理想の環境。この自然が白州の自慢です。　蔵出しモルトの愉しみ方　　ウイスキーのブレンダーはまず、原酒に　何も加えず、ざっとテイスティング(利き酒)し、　全体の印象をつかみます。　次に、等量(1：1)の水を加えて、　香りをきき、口にふくんで味わいを確かめます。　水で割ると、原酒の表情がかえってくっきりと　際立つからです。　　樽出原酒、最初の1杯は、ぜひ、ストレートで、　2杯目は、最近人気のハーフロック(オンザロック　スタイルで味わう等量の水割り)で、香り、味を　じっくりとお愉しみください。　　なお、チェーサー(水)を用意して、交互に　召し上がると、身体にもやさしく、　おいしさをいつまでも新鮮に保てます。●サントリー株式会社　「 白州蒸留所：山梨県北杜市白州町 」　1973年、サントリーのウイスキーづくり50周年を期したこの年、新たな原酒を求めて　誕生したのが、このサントリー白州蒸溜所。　南アルプスの雄峰、甲斐駒ヶ岳の麓。名水が湧き、樹々に包まれた冷涼多湿な白州峡は、　ウイスキーづくりに最適な条件を満たしています。　[山梨県]【ピュアモルトウイスキー】【サントリーウイスキー原酒】【FATHER_MAY】 【遅れてごめんね父の日】2007s